jam, jam, jam and jam and some sirup

Men neme

• een heleboel lege potjes
• pakweg 6 kilo kerspruimen
• met nog eens 5 kilo gewone pruimen
• 2 kilo vers geplukte bramen
• 2 kilo nog verser geplukte rozenbottels
• 2 pakken rietsuiker
• en............ dit kost wat meer moeite 5 pakken geleisuiker special (dit koste een volledig rondje Vlissingen op de fiets, overal (bijna) uitverkocht )
• en ipv een woensdagmiddag (deze was voorbij gegaan met suikerjacht) een donderdagavond brouwen

  

You'll take

• a lot of empty jars
• 6 kilo of cherry plums
• again 5 kilo of plums
• 2 kilo fresh picked blackberries
• 2 kilo of more fresh picked rosehips
• 2 kilo of cane sugar
• 5 packs of jellysugar special (wich costs me a full round of Vlissingen on bike because it was sold out (almost) everywhere
• and instead of a wednesday afternoon(thats was gone because of the sugar hunting) a whole thursday evening of brewery

Dan krijg je dus:

Than you'll get:

23 potten jam en een stuk of 7 flessen/flesjes Siroop. Man dat was gewoon topsport, dat doen we dus de volgende keer anders. Overal stonden potten, pannen en schalen met allemaal verschillende soorten drab en vruchten. Om half 1 kon ik mijn bedje op gaan zoeken.

23 jars of jam en about 7 (little) bottles of sirup. Wow that was just sports, have to do that differently next time. There were pots, pans and bowls with sludge and fruits everywhere. At 0.30 I could finaly roll into my bed.

De vrijdag avond heb ik gebruikt om weer wat etiketten te fabriceren. Ze zijn absoluut nog niet naar mijn zin maar ik vond het welletjes.

I took friday evening for making some labels, they need more than one adjustment but I thought this would do for this stock.