Daarna nog een paar kuub houtsnippers gekruid, een vriend van me had een paar weken terug een grote aanhanger vol met houtsnippers gebracht voor de tuin. Een groot gedeelte had ik al eerder gedaan maar er lag nog steeds een aardige berg dus deze ook maar opgeruimd.
Daarna de moestuin leeg gehaald zodat er binnenkort mest op kan en de boel om gespit kan worden.
Gelukkig bracht R roti voor me mee, dus ik hoefde niet te koken dat scheelde weer.
Daarna toch de keuken in want ik had nog allerlei fruit wat rijp was dus daar nog maar jam van gemaakt. Halloween jam, ja een beetje laat maar ach..... ze blijven leuk.
Dus nu 2 lantaarns en 8 potten heerlijke jam rijker van appels, pompoen, citroen, ananas en munt.Het smaakt prima.
Ik vind dat ik nu klaar ben en ga ik lekker met een breiwerkje op de bank.
Nog even genieten van een vrije "middag".
5 opmerkingen:
tja soms heb je van die dagen.... zo wil ik vanmiddag kerstchuntey gaan maken, want dat moet eerst minstens een maand staan voordat het weggeven kan worden...
maar die jam van jou lijkt me lekker, heb je daar ook een receptje van??
groetjes Lucie
recepten heb ik eigenlijk nooit, gooi er gewoon in wat ik heb en ditmaal was dat
1000 gr appels
2 pompoenen
1 annanas
2 citroenen (sap en kleine stukjes schil)
en een paar takjes munt
Het was bij elkaar zo'n 2500 gram dus ik heb 2 pakken geleisuiker speciaal gebruikt.
Wat ook lekker is en staat ook leuk is om er nog wat cranberries in te doen.
hoe is jou kerstchutney, lijkt me ook wel wat.
via Lupineke hier...leuk blog! Een welbesteede vrije dag en dan nu odd lekker breien op de bank...ga ik zo ook doen. Groetjes, Petra
O die chutney van mij is hopeloos mislukt. Was echt vies.... en ik had nog wel 8 leuke kleine potjes gevuld... balen maar toch maar weggeknikkerd. Ik had vorig jaar een ander recept die was beter dus dat moet ik volgende week maar eens proberen.
de recepten komen uit het kerstboek van nigella.
groetjes Lucie
Het was/is zo te lezen hard werken voor je. Maar straks kun je vast met veel voldoening er op terug kijken!
Een reactie posten